Hegeszthetőség
A hegesztési teljesítmény követelményei a termékek felhasználásától függően változnak. Az I. osztályú étkészletek általában nem igényelnek hegesztési teljesítményt, még néhány edényes vállalkozás sem. De a termékek túlnyomó többségéhez jó hegesztési teljesítményű nyersanyagokra van szükség, mint például II. osztályú étkészletek, szigetelt poharak, acélcsövek, vízmelegítők, ivókutak stb.
Korrozióállóság
A rozsdamentes acéltermékek túlnyomó többsége jó korrózióállóságot igényel, mint például az I. és II. osztályú étkészletek, konyhai edények, vízmelegítők, ivókutak stb. Egyes külföldi üzletemberek korrózióállósági vizsgálatokat is végeztek a termékeken: NACL vizes oldatot melegítettek forrásig, öntöttek Az oldatot bizonyos idő elteltével kimossuk, megszárítjuk, és lemérjük a súlycsökkenést. A korrózió mértékének meghatározásához (Megjegyzés: ha a terméket polírozzuk, a csiszolószövet vagy csiszolópapír vasat tartalmaz, ami rozsdafoltokat okozhat a felület a vizsgálat során).
Polírozási teljesítmény
A mai társadalomban a rozsdamentes acéltermékeket általában a gyártás során polírozzák, és csak néhány termék, például vízmelegítők, vízadagoló bélések nem igényelnek polírozást. Ezért az alapanyagok jó polírozási teljesítményét igényli.
